有益心脏健康的六大食物清单

每个人的身体最可能出问题的就是心脏,这世界5个死亡事件有2个与心血管有关,所以爱护心脏就是爱护生命!把一些有益于心脏健康的食物给你介绍下:

有益心脏健康的六大食物清单

1. 浆果对心脏有益

大量研究表明,浆果对身体健康有益,尤其是对心脏健康;它们富含叶黄素、胡萝卜素(类胡萝卜素)、维生素C、多酚、钙、叶酸、钾、镁和纤维等营养物质例如,一项针对每周吃三份草莓和蓝莓的女性的研究表明,与吃较少浆果的女性相比,她们患心肌梗死的风险降低了32%。

研究人员将其归因于一种叫做类黄酮(抗氧化剂)和花青素的化合物,这种化合物有助于扩张血管和降低血压另一项研究发现,每天只吃一杯混合浆果可以增加高密度脂蛋白胆固醇的水平。

2. 三文鱼和其他富含脂肪的鱼类对心脏健康有益

鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲭鱼和鲑鱼含有丰富的ω- 3多不饱和脂肪酸来源,被认为是有益于心血管和抗凝作用;它们可以增加好胆固醇的水平和减少心脏病发作。富含脂肪的鱼也是硒的良好来源,硒是一种具有心血管保护作用的抗氧化剂

3.有益于心脏健康的燕麦片

许多研究已经证明燕麦是一种很好的降低胆固醇的食物,燕麦中所含的葡聚糖是一种可溶性纤维,在消化道中溶解,形成一种粘稠的凝胶,与肠道内多余的胆固醇结合,从而阻止胆固醇被吸收。

相反,它将胆固醇作为身体废物的一部分排出体外。全麦燕麦还可以改善血压控制,降低心血管疾病的风险。

4. 番茄对心脏健康有益

番茄富含钾,也是抗氧化剂番茄红素的极佳来源。研究表明,番茄红素有助于降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇水平,保持血管扩张,降低心肌梗死的风险。

经常食用富含番茄红素的番茄可以降低患心血管疾病的风险,它的低热量、低糖属性使番茄本就是健康的饮食中一个很好的补充。

5. 黑巧克力对心脏健康有益

有点意外?2012年的一项研究发现,每天食用黑巧克力可以减少患此类疾病高风险人群的非致命性中风和心脏病发作。

另一项研究表明,摄入足够的富含可可的产品有助于降低血压前期和高血压患者的血压,研究人员将可可的有益作用归功于黄烷醇和多酚,它们有助于保护心脏,甚至防止血凝块形成。

6. 对心脏健康有益的鳄梨

鳄梨确实是一种超级食物,它几乎包含了心脏所需的一切——膳食纤维(可溶性和不可溶性)、钾、镁、抗氧化维生素C和E、b族维生素、类胡萝卜素、植物甾醇和酚类。

此外,它是单不饱和脂肪酸的重要来源,可以帮助降低“坏的”低密度脂蛋白胆固醇,并有助于预防缺血性患者的血凝块形成,鳄梨还有助于吸收对心脏健康至关重要的类胡萝卜素,如番茄红素和β -胡萝卜素。

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